煎炒烹炸煮炖焖,
腌卤酱拌生烤蒸……
一日三餐,七荤八素,
样样离不开油!
但市面上的食油种类五花八门,
选什么油?用哪种油更健康?
更安全?味道更好?
这恐怕连在厨房忙碌了几十年的
老母亲都要犯了难
不用怕,这就来告诉你如何科学用油!
7月17日下午,雍和牡丹联合佛山庆诚平行进口车车主开启了一场“原生态·高端食材品鉴会”。
△品鉴会现场
活动伊始,来宾们先进行自我介绍,紧接着,雍和牡丹金牌健康讲师林凯宏率先进行了一场名为“健康饮食,从科学用油做起”的主题演讲。
帮助人们区分日常饮食中的用油误区,以及普及科学用油知识,特别是强调Omega-3系多不饱和脂肪酸在油品选择上的重要性。
健康讲师表示:“科学用油与Omega-3息息相关。Omega-3系多不饱和脂肪酸,是机体生命活动必不可少,但机体自身不能合成,必须由食物供给的人体两大必需脂肪酸之一。
α-亚麻酸是Omega-3系的母体脂肪酸,在体内可转化为DHA(脑黄金)和EPA(血管清道夫),具有一定的益智健脑和预防心血管疾病的作用,适合全家日常使用,对孕妇、孕期及产后妇女和中老年人有着更好的帮助。
△健康讲师讲述补充Omega-3的重要性
而牡丹籽油里面的α-亚麻酸含量超过40%,因此通过食用牡丹籽油,可补充足量的Omega-3脂肪酸,让我们的营养摄入更加均衡?!?/span>
为了更切身地感受到牡丹籽油的好处,品鉴会现场,来宾们通过自助煎牛排、陇南香菇和云南松茸,亲自体验了牡丹籽油烟点高不冒烟的特点。
△牡丹籽油创作的美食大受欢迎
在盲品牛排的游戏环节中,来宾们更是从牛排更油亮的外观,更鲜嫩的口感中,更直观地感受到牡丹籽油所拥有的、其它油品无法比拟的魅力,一下子颠覆了自身对于各种山珍海味和食材配料的固有认知。
△来宾盲品牡丹籽油VS橄榄油制作的美食
结果牡丹籽油获得一致好评
品鉴会尾声,来宾们纷纷心动下单牡丹籽油,在提到牡丹籽油后更是流连忘返,接连返回现场继续品尝食物。庆诚车行总经理苏付长更是拿出汽车保养优惠券赠予与会嘉宾,鼓励大家用牡丹籽油,做科学用油的倡导者。
△牡丹籽油
健康饮食,从科学用油开始。雍和牡丹始终秉承着为人们创造美好生活这一理念,致力于把当下最前沿的科学用油知识,传递给千家万户,让每一个人都能享受到最健康最美味的食用油。
△来宾现场拍照,做科学用油的倡导者
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更多的牡丹籽油品鉴会还会陆续进行,也欢迎大家积极参与报名,一起享受健康饮食的乐趣~